隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,蔬菜產(chǎn)業(yè)作為保障民生、穩(wěn)定市場(chǎng)的重要基礎(chǔ),其穩(wěn)定發(fā)展尤為關(guān)鍵。當(dāng)前,面對(duì)資源環(huán)境約束趨緊、勞動(dòng)力成本上升等挑戰(zhàn),加強(qiáng)規(guī)模化種植基地建設(shè),并積極推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù),已成為推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
一、加強(qiáng)規(guī)模化種植基地建設(shè),夯實(shí)蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
規(guī)模化種植基地是蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的核心載體。規(guī)模化基地通過(guò)集中連片土地,有利于統(tǒng)一規(guī)劃和管理,能夠有效提升土地資源利用效率,降低生產(chǎn)成本。基地化生產(chǎn)便于引入和集成應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新裝備,如智能灌溉、水肥一體化、綠色防控等,顯著提高蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、科技化和綠色化水平,保障蔬菜品質(zhì)與安全。規(guī)模化基地能夠形成穩(wěn)定的產(chǎn)出能力和供應(yīng)能力,增強(qiáng)市場(chǎng)議價(jià)能力,更好地對(duì)接大型商超、電商平臺(tái)和加工企業(yè),緩解“小生產(chǎn)”與“大市場(chǎng)”之間的矛盾,提升產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。因此,政府應(yīng)加大政策扶持力度,在土地流轉(zhuǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、金融信貸等方面給予支持,引導(dǎo)社會(huì)資本投入,建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)、高效益的蔬菜規(guī)模化生產(chǎn)基地。
二、大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù),破解小農(nóng)戶(hù)發(fā)展難題
在蔬菜生產(chǎn)中,存在著大量經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、技術(shù)和管理水平有限的個(gè)體農(nóng)戶(hù)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)通過(guò)將耕、種、管、收、銷(xiāo)等一個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)委托給專(zhuān)業(yè)的服務(wù)組織,實(shí)現(xiàn)了在不改變土地承包權(quán)的前提下,引入先進(jìn)生產(chǎn)要素和現(xiàn)代管理模式。對(duì)于蔬菜產(chǎn)業(yè)而言,托管服務(wù)能夠?qū)⒎稚⒌姆N植戶(hù)組織起來(lái),提供統(tǒng)一的種苗供應(yīng)、病蟲(chóng)害防治、機(jī)械化作業(yè)、品牌銷(xiāo)售等服務(wù),有效解決了小農(nóng)戶(hù)“干不了、干不好、干了不劃算”的難題。這不僅能幫助農(nóng)戶(hù)節(jié)本增收,還能推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、集約化方向邁進(jìn)。應(yīng)鼓勵(lì)發(fā)展多種形式的托管服務(wù)模式,培育專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)主體,完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體系,讓更多菜農(nóng)享受到社會(huì)化服務(wù)帶來(lái)的便利與效益。
三、促進(jìn)基地建設(shè)與托管服務(wù)協(xié)同融合,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局
規(guī)模化種植基地與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)并非孤立存在,而是相輔相成、相互促進(jìn)的關(guān)系。一方面,規(guī)模化基地可以作為托管服務(wù)組織的“練兵場(chǎng)”和“展示窗”,為其提供穩(wěn)定的服務(wù)場(chǎng)景和需求,推動(dòng)服務(wù)技術(shù)和模式的迭代升級(jí)。另一方面,專(zhuān)業(yè)的托管服務(wù)組織可以承接基地的部分或全部生產(chǎn)管理任務(wù),提升基地運(yùn)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)化水平和效率。應(yīng)積極探索“基地+托管服務(wù)組織+農(nóng)戶(hù)”等聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式。例如,由規(guī)模化基地提供標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范和技術(shù)輸出,托管服務(wù)組織將服務(wù)輻射至周邊小農(nóng)戶(hù),形成以點(diǎn)帶面的發(fā)展效應(yīng)。利用信息化手段,搭建產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)據(jù)、市場(chǎng)信息、服務(wù)資源的共享與對(duì)接,構(gòu)建起集約高效、利益共享的蔬菜產(chǎn)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)體系。
加強(qiáng)規(guī)模化種植基地建設(shè)與發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù),是當(dāng)前及未來(lái)一段時(shí)期推動(dòng)我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、保障穩(wěn)定供給的重要抓手。只有將二者有機(jī)結(jié)合,協(xié)同推進(jìn),才能有效提升全要素生產(chǎn)率,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈韌性,最終實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展,為滿(mǎn)足人民美好生活需要和鄉(xiāng)村全面振興提供堅(jiān)實(shí)支撐。